Inilah Budaya Cara Makan Masyarakat Tiongkok

2017-12-21 12:35:20
Editor : Utami Sulistiowaty | Sumber : DBS
Budaya Cara Makan Masyarakat Tiongkok (Istimewa)

BUDAYA makan masyarakat Tiongkok tak hanya dikenal dengan sumpit saja, masyarakat Tiongkok cenderung memotong makanan dengan ukuran sekali makan.

Chinese food, salah satu makanan favorit masyarakat Tiongkok yang cocok di lidah masyarakat Indonesia. Jika berbicara mengenai budaya makan masyarakat Tiongkok, sebagian dari kita pasti akan menjawab mereka menggunakan sumpit, berbeda dengan orang Indonesia menggunakan sendok.

Jika ditelisik lebih dalam, ada beberapa budaya makan yang kerap dilakukan masyarakat Tiongkok. Berikut ini lima budaya makan masyarakat Tiongkok seperti yang dilansir Tionghoa.info.com:

  1. Makan bersama

Masyarakat Tiongkok lebih menyukai makan bersama-sama. Cenderung membuat makanan untuk dibagi. Mereka pun terbiasa membeli dan memesan makanan dengan jumlah yang banyak, kemudian membiarkan siapapun membagi dan mengambilnya.

  1. Memotong makanan dengan ukuran sekali makan

Orang Tiongkok cenderung memotong makanan dengan ukuran sekali makan atau satu kali suap. Sehingga, tak membutuhkan pisau atau alat bantu lainnya untuk memotong kembali.

  1. Terkenal dengan rempah-rempahnya

Masyarakat Negeri Tirai Bambu ini kerap memasak sayuran dengan campuran jahe, bawang putih, dan kecap. Baik itu saat menggoreng, merebus ataupun mengukus sayuran.

  1. Terbiasa makan di atas meja bundar

Masyarakat Tiongkok terbiasa makan di meja bundar, karena meja tersebut mudah diputar, sehingga memudahkan mengambil makanan yang ingin dimakan. Tak hanya itu, meja bundar memiliki filosofi ‘kesatuan.’

  1. Sediakan buah-buhan potong untuk makanan penutup

Sebagai makanan penutup atau pencuci mulut, masyarakat Tiongkok lebih menyukai sajian buah-buahan segar yang telah dipotong atau teh.