Icip-icip Makanan Khas Oriental di Restoran D'Lantern

2017-10-10 09:43:23
Editor : Azis Faradi | Reporter : Nurrochmansyah
Salah satu menu andalan di D'Lantern. tempat icip-icip makanan oriental dari yang tradisional sampai modern. (Nurrochmansyah)

MAU tahu tempat icip-icip makanan khas oriental, dari yang tradisional sampai modern? Coba singgak ke restoran D'Lantern, dijamin puas!

Bagi penggemar hidangan Chinese food dan dim sum, atau ingin icip-icip berbagai jenis makanan khas oriental, di Jakarta, telah hadir restoran Chinese cuisine yaitu D'Lantern. Terletak di kawasan Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara.

Restoran ini dulu namanya Yi Tiao Long, kemudian pada Desember 2014 berganti konsep dan nama menjadi D'Lantern. Desain interior yang ditawarkan D'Lantern terbilang unik, karena perpaduan antara modern dan tradisional. Dilengkapi dengan ornamen-ornamen, serta lentera khas Negeri Tirai Bambu.

Phang Lie Hung, pemilik D'Lantern, mengatakan, setelah berganti nama dan konsep, tak hanya menyajikan makanan tradisional Tiongkok, juga makanan modern dan Thailand.

“Setelah kami melihat respons pasar, ternyata lebih suka ke hidangan Chinese modern. Sehingga lahirlah D'Lantern ini dengan konsep dan manajemen yang baru," jelasnya.

icip-icip makanan D'Lantern

Phang menyebut beberapa menu andalan yang tersedia, seperti Kerapu Stim ala Hong Kong, rasanya lezat dengan tekstur daging sangat lembut. Kemudian, Anda juga bisa memesan ikan nila goreng ala Thai. Digoreng hingga crunchy dan dibalur saus dari Thaiiland, menambah kenikmatan ketika menyantap.

Selain itu, ada juga kerang saus Malaysia, kerang segar yang ditumis dengan saus asal negeri Jiran, membuat Anda ketagihan. Selagi menyantap hidangan yang menggugah selera tersebut, Anda juga bisa memesan minuman andalan, seperti jus kedondong dan lemon tea yang diperas sendiri sehingga mempunyai rasa otentik.

“Semua hidangan makanan dan minuman yang tersedia sudah memiliki standar kualifikasi tersendiri. Jadi kami selalu menjaga kualitas mulai dari rempah hingga kebersihan resto kami,” tuturnya.

Berbicara masalah harga, Anda tidak perlu khawatir harus merogoh kantong terlalu dalam, harga makanan berkisar dari Rp 80 ribu hingga Rp 130 ribu. Bagi yang tertarik dan penasaran ingin mencicipi hidangan yang tersedia di resto dengan kapasitas 130 orang tersebut, Anda bisa datang langsung, atau pesan antar untuk wilayah sekitarnya, minimum order Rp 100 ribu.