Ini Baby Mice Wine, Minuman Ekstrim Khas Tiongkok

Kamis, 17 Mei 2018 11:08:26
Editor : Fauzi Iyabu | Reporter : Oktaviani
Minuman ekstrim ala Tiongkok Baby Mice Wine. (Istimewa)

Sebagai minuman ekstrim, Baby Mice Wine terbuat dari fermentasi bayi tikus yang baru lahir. Tanpa pembunuhan, prosesnya bisa sampai 1 tahun.

JAKARTA – Setiap negara memiliki wisata kuliner yang khas. Bahkan tak jarang, di beberapa negara terdapat kuliner ekstrim, tak hanya makanan, tetapi juga minuman ekstrim. Seperti di Tiongkok, ada minuman bernama Baby Mice Wine atau Anggur Bayi Tikus.

Seperti namanya, bahan baku minuman tersebut adalah bayi tikus. Mendengarnya saja mungkin membuat anda ingin muntah-muntah. Dilansir CNN Travel, dari tampilannya, sebotol besar anggur diisi oleh bayi-bayi tikus dengan jumlah yang mungkin lebih dari 5 ekor atau bisa jadi belasan. Bayi tikusnya pun masih berwarna putih dengan ukuran yang sangat kecil.

Mengejutkannya lagi, bayi tikus tersebut ternyata benar-benar baru dilahirkan dari induknya. Matanya masih tertutup. Kemudian, difermentasikan dalam jangka waktu yang lama tanpa dibunuh terlebih dulu, bisa sampai 1 tahun lamanya.

Masyarakat Tiongkok percaya, anggur bayi tikus ini memiliki khasiat untuk kesehatan. Terutama, bagi para pengidap penyakit asma dan hati, serta untuk menangkal racun di dalam tubuh. Selain diminum anggurnya, bayi-bayi tikusnya juga harus dimakan. Meski demikian, khasiatnya sampai saat ini belum terbukti secara medis.

Minuman ekstrim Baby Mice Wine ini bisa dibeli di toko-toko kesehatan yang tersebar di beberapa tempat di Tiongkok. Harga setiap botolnya cukup mahal. Mencapai ratusan ribu rupiah. Selain di Tiongkok, anggur bayi tikus seperti ini juga dapat ditemukan di Korea. Bagaimana, tertarik dan berani untuk mencobanya?