Kwetiau Kerang Tempat Nikmati Sajian Oriental dan Nusantara

Kamis, 31 Agustus 2017 10:24:40
Editor : Azis Faradi | Reporter : Nurrochmansyah
Menu andalan di Kwetiau Kerang, tempat nikmati sajian oriental di Ibu Kota. (Nurrochmansyah)

NAMA restorannya Kwetiau Kerang. Tempat yang tepat untuk nikmati sajian oriental dan nusantara. Memberikan pengalaman berbeda dalam berburu kuliner.

Restoran Kwetiau Kerang, salah satu destinasi kuliner di Jakarta. Banyak yang dating, karena dikenal sebagai tempat untuk nikmati sajian makanan oriental dan nusantara. Buka cabang di Ibu Kota pada tahun 2014 dengan beragam keunggulan.

“Kami menyediakan masakan, sama seperti yang ada di S. Parman Medan sejak 1973. Ciri khas kami terletak dari kerang yang digunakan untuk campuran masakan. Pengolahan tertentu, menghasilkan rasa kerang yang nikmat,” ungkap Cien Cien, pemilik Kwetiau Kerang.

Gerai cabang yang berada di Rukan Exclusive, Pantai Indah Kapuk ini memiliki menu yang paling diminati konsumen yaitu Kwetiau Kerang. Sama dengan nama restoran. Terasa nikmat dan sedap dicampur dengan kerang dara yang sudah dimasak, serta udang, daging, dan telur bebek.

Dihidangkan dalam piring. Ada acar yang menggugah selera makan bersama keluarga. Saus manis, serta saus hijau. Dengan menggunakan teknik tertentu dalam memasak, serta bumbu yang kaya akan rempah-rempah.

Ini menambah rasa gurih, serta tekstur daging kerang menjadi garing dan kering. Selain itu, Anda bisa mencicipi menu nasi goreng pete belacan, dihidangkan dalam piring ceper. Nasi goreng dengan campuran udang, pete dan terasi belacan asal Sungai Belombang, Medan.

Rasa rempah yang kentara membuat selera makan terpuaskan. Menu khas Medan lain pun tersedia, seperti tu kha bihun, samcan goreng, rujak medan, dan lain-lain.

kwetiau kerang

Untuk menghilangkan rasa dahaga setelah makan,  Anda bisa mencicipi minuman es kietna, menggunakan bahan dasar jeruk kasturi asal Medan. Diseduh air panas, memiliki rasa asam manis, karena menggunakan asem sunboi Medan.

Soal urusan harga, tidak terlalu mahal, makanan dibanderol mulai dari Rp 10 ribu sampai Rp 40 ribu per porsi, sedangkan minuman dari Rp 3 ribu hingga Rp 25 ribu. Resto yang memiliki kapasatisas 120 kursi di lantai 1 dan 2 ini tersedia ruangan VIP berdaya tampung 50 orang, bisa digunakan untuk acara ulang tahun, arisan, dan meeting.

Dilengkapi juga dengan fasilitas wifi, lcd TV, dan sound system. Selain itu, Kwetiau Kerang juga menerima delivery order untuk wilayah sekitar restoran.