Restoran Tionghoa Ini Khusus Menyediakan Menu Vegetarian

Senin, 07 Mei 2018 16:27:29
Editor : Fauzi Iyabu | Reporter : Oktaviani
Salah satu menu vegetarian Mie Pangsit. (Oktaviani)

Konsumen menu vegetarian di restoran Tionghoa ini bukan hanya umat Buddha saja. Banyak penganut gaya hidup sehat yang datang ke restoran ini.

BATAM – Pola hidup sehat dengan menjadi vegetarian tanpa mengonsumsi daging hewani semakin banyak digemari masyarakat. Menjadi seorang vegetarian bukan hanya karena agama, tetapi lebih kepada gaya hidup sehat. Tidak heran jika kini banyak restoran yang khusus menjual menu vegetarian. Seperti restoran Tionghoa yang satu ini, Rumah Vegetarian Sehat.

Terletak di daerah Sei Panas, Kota Batam, Kepulauan Riau, rumah makan ini hadir untuk memenuhi kebutuhan gaya hidup sehat masyarakat yang ingin menjadi vegetarian. Sang pemilik Mei Xian menuturkan, menu vegetarian saat ini juga diminati masyarakat umum, bukan hanya umat Buddha seperti dulu.

“Mengonsumsi makanan vegetarian sangat bermanfaat bagi tubuh. Seperti menjadi lebih awet muda, buang air besar lancar, kulit bersih dan sehat, mengurangi risiko penyakit tumor, kanker, dan jantung serta banyak manfaat lainnya,” paparnya.

Menyoal menu, ada begitu banyak pilihan di sini, mulai dari mie pangsit, bihun goreng, lontong sayur, dan aneka lauk pauk yang disajikan secara prasmanan. Untuk memenuhi kebutuhan para pelanggannya, rumah makan ini memiliki lima koki dan dua pelayan.

Mei Xian mengatakan, selain melayani konsumen di gerainya, restoran Tionghoa ini juga menerima pesanan menu vegetarian untuk berbagai keperluan acara dengan harga yang terjangkau. “Salah satu menu favorit di sini adalah kwetiaw goreng yang lengkap dengan bakso, pangsit, dan sayur-sayuran di dalamnya. Terbuat dari bahan-bahan segar dan sehat seperti jamur, tahu, rumput laut dan lainnya. Satu porsi kwetiaw goreng hanya dibanderol seharga Rp 15 ribu saja,” tutup Mei Xian.