Yuk, Berburu Masakan Tiongkok ke Jin Mu Dumpling!

2017-10-04 13:42:58
Editor : Azis Faradi | Reporter : Nurrochmansyah
Menu di Jin Mu Dumpling (Nurrochmansyah)

BAGI yang ingin berburu masakan khas negeri Tiongkok, bisa datang ke Jin Mu Dumpling. Selain makanan lezat, juga menyehatkan.

Bagi Anda yang suka berburu masakan khas Tiongkok, kini bisa datang ke restoran Jin Mu Dumpling. Memberikan makanan lezat sekaligus sehat. Konsep tersebut sangat menguntungkan, karena pengunjung tak hanya mendapatkan kenikmatan, tapi badan sehat.

Secara harfiah, jin berarti emas dan mu memiliki arti kayu. “Ide awal, kami ingin menciptakan sebuah restoran yang menyajikan makanan sehat. Hasil buah tangan dari chef yang ada di sebuah kota di Tiongkok. Masakan sangat sederhana, namun cukup sehat. Di kawasan ini masih jarang,” kata Yuviani, pemilik Jin Mu Dumpling.

Restoran yang hanya memiliki satu cabang ini mempunyai masakan yang tersaji identik dengan Hong Kong, dan Chinese food. Terkenal dengan citarasa lezat, segar, serta berkaldu. Selain itu, untuk jenis mi, dibuat tanpa menggunakan bahan pengawet, karena koki selalu membuat adonan sendiri.

Zha Jiang Mian, merupakan menu andalan, berupa olahan mi ditambah dengan daging babi cincang yang ditumis, telur rebus, serta sayuran. Rasa otentik kuat agak keasinan.

Di dalam menu ini bisa memilih varian mi, mulai dari halus, potong, dan gepeng. Ada pilihan pilihan kuah juga sop vege, mala, kaldu ayam, dan merah.

berburu masakan tiongkok

Untuk makanan laut ada Tim Soun Bawang Putih. Berupa olahan ikan kerapu yang di-steam, ditambah soun di atasnya, lalu disiram dengan kuah saus ikan. Menu olahan steam lainnya yang tak kalah nikmat adalah Kerang Kampak Tim Bawang Putih, Kerang Kampak, dan masih banyak lagi.

Untuk mengusir dahaga bisa memesan menu minuman daun kale juice dan ketimun, keduanya menu terbaru. Untuk diketahui minumanan daun kale yang di jus berkhasiat mencegah kanker. Soal harga, harga cukup kompetitif.

Makanan dibanderol mulai dari Rp 15 ribu sampai Rp 500 ribu, sedangkan minuman dari Rp 9 ribu sampai Rp 30 ribu. Soal bahan baku yang digunakan, banyak diimpor dari Tiongkok dan Singapura, bahan baku seafood diambil dari lokal.

Resto dengan kapasitas 120 orang yang terdiri dari 3 lantai ini memilliki desain interior Tiongkok modern, ornamen berupa lukisan tentang cara pembuatan hidangan secara tradisional di negeri Tirai Bambu.