Ayo buat pasta segar bersama Julia Molinari dari Jersey!

Siapa yang tidak suka semangkuk pasta segar yang enak?

Dikenal karena membuat segala jenis pizza yang lezat, Julia Molinari baru-baru ini membagikan demo memasak pasta di TikTok, yang dengan cepat mendapatkan popularitas besar.

Molinari, yang dikenal karena berbagi demonstrasi memasak yang difilmkan di restoran Italia milik keluarganya atau di dapurnya sendiri, mengajaknya memasak ke luar pada suatu hari musim semi yang indah.

“Ini hari yang indah di Jersey. Matahari bersinar, burung berkicau, anak-anak tertawa,” katanya, mempersiapkan demonstrasi pembuatan pasta. “Saya pakai tepung double zero. Aku akan melakukannya dengan cara yang sama.”

Dia menuangkan sedikit tepung ke atas meja lalu membuat lubang di tengahnya untuk telur. Setelah menangkap telur tersebut, dia memasukkannya ke dalam lubang dan kemudian “memasukkan telur tersebut secara perlahan”. Kemudian dia menguleni dan menggulung adonan yang baru disiapkan, membungkusnya dengan kertas timah dan memasukkannya ke dalam lemari es agar agak dingin.

Meskipun Molinari mengatakan Anda bisa “menggunakan mesin pasta”, dia tidak ingin merusak meja kaca yang dia gunakan untuk menyiapkan adonan, jadi dia hanya menggulungnya dengan tangan. Dia meratakan adonan dengan penggilas adonan, menggulungnya, memotongnya menjadi beberapa bagian dan berkata, “Bada bing, mie yang baru dimasak.”

“Sekarang Anda dapat melakukan apapun yang Anda inginkan dengan itu,” katanya. Sementara anak-anak berteriak dan bersenang-senang di latar belakang, Molinari menaburkan minyak zaitun dan keju sebelum mencelupkannya ke dalam air.

“Kamu tidak tahu, sebenarnya tidak tahu,” katanya sambil menikmati gigitannya. “Ada sesuatu yang segar tentang pasta segar. Pasta yang dibeli di toko tidak bisa mengatasinya. Ia tidak dapat bersaing jika tidak ada pembandingnya.”

Video Molinari telah ditonton lebih dari 1,5 juta kali dan banyak komentar positif.

“Kamu membuatnya terlihat sangat mudah. Ini luar biasa,” tulis salah satu penonton di bagian komentar. Yang lain menambahkan: “Saya setuju dengan anak di latar belakang: “WOAAAAOOHH.” Dia tahu itu akan baik-baik saja.”

Sekarang Anda memiliki sepiring pasta segar tetapi ingin menambahkan sesuatu yang ekstra? Bagaimana dengan ricotta kocok buatan sendiri untuk pasta ini? Molinari membagikan video tentang cara melakukannya!

“Anda tahu apa yang saya sukai? Ricotta. Mari kita lakukan sesuatu mengenai hal ini,” katanya. Gadis Jersey yang memiliki sekaleng ricotta mengambil lemon dan mengirisnya, lalu menambahkan ricotta dalam jumlah banyak ke dalam blender bersama dengan jus lemon segar, “minyak zaitun spesial” dan rempah-rempah. Maka tibalah waktunya untuk menyatukannya!

Setelah sedikit uji rasa, Molinari menambahkan sedikit perasan lemon. Dia kemudian memotong sepotong roti dan menggorengnya dalam wajan dengan minyak zaitun, lalu menambahkan ricotta kocok di atas irisannya dan menikmati rasanya.

“Cara dia mengatakan ricotta adalah bahasa cinta baru yang terbuka,” tulis salah satu penonton di komentar. Yang lain berkata: “Selalu membuatku lapar.”

Saat Molinari tidak ada di dapur, dia membuat keributan dan membagikan demonya kepada lebih dari 2 juta pengikutnya TIK TokDia sering ditemukan di pantai menikmati sinar matahari dan air.

Dalam carousel foto yang baru-baru ini dirilis Instagram dengan tulisan “Saya butuh pantai,” Molinari meninggalkan dapur untuk menikmati pantai Jersey dengan bikini.

Seorang penonton bercanda, “Saya tidak tahu nama saya Beach,” dan penonton lainnya membagikan ungkapan ikonik Molinari, “Ayo membuat pizza.”

Postingannya memperoleh 138.000 suka dan ratusan komentar positif.

Awal tahun ini, Molinari mengunjungi Miami untuk mengabadikan suasana pantai saat cuaca masih sedikit dingin di New Jersey, tempat yang ia sebut sebagai rumahnya.

Dalam carousel foto tersebut, pembuat konten populer dan model pembuat pizza nongkrong di perahu dengan mengenakan bikini. Lebih dari 60.000 orang menyukai fotonya, dan banyak orang berbagi pemikiran positif. Bagian komentar dan pujian dipenuhi dengan emoji mata hati dan api.

Dan saat Molinari mengunjungi Hawaii pada bulan April, tak lama setelah Miami, ia juga membagikan beberapa foto dirinya berpose dengan gaun musim panas minim yang menarik banyak perhatian.