Cara yang sangat sederhana untuk mencegah makanan mengering di microwave

Itu gelombang mikro ini bukan perangkat favorit saya untuk memasak atau memanaskan makanan, tetapi ada kegunaannya. Pada saat hanya microwave atau saya yang tersedia Benar-benar Saya tidak punya waktu, saya akan menyimpan sisanya beras, pasta dan bahkan dalam kasus yang jarang terjadi dagingdan berdoa agar sinar neraka itu tidak mengeringkan makanan.

Logo Tip Beranda CNET

CNET

Untuk mencegah makanan microwave saya mengering, saya meletakkan gelas kecil berisi 2-3 ons air keran ke dalam microwave sebelum menyalakannya. Saat air berubah menjadi uap, udara di dalam tetap lembab dan mengurangi risiko makanan berubah menjadi kulit sepatu.

Untuk memastikan air menguap sebelum makanan selesai dipanaskan, sebaiknya gunakan air panas atau panaskan terlebih dahulu. Anda bisa menuangkan air ke atas gelas atau gelas selama 30 hingga 40 detik sebelum menambahkan mangkuk atau piring makanan.

segelas air ada di microwave segelas air ada di microwave

Sebelum menambahkan makanan, panaskan air selama 30 detik.

David Watsky/CNET

Cara menjaga kelembapan makanan di microwave

  • Langkah 1: Masukkan secangkir kecil air ke dalam microwave
  • Langkah 2: Microwave dengan suhu tinggi selama 40 detik atau sampai air panas
  • Langkah 3: Tambahkan makanan dan microwave seperti biasa

Jika Anda ingin makanan Anda menjadi lebih lembab saat dimasak, tambahkan air langsung ke piring atau mangkuk tahan microwave, tutup dan panaskan seperti biasa. Ini akan memungkinkan makanan untuk bersentuhan lebih dekat dengan uap.

Ayam dan bit Pete Ayam dan bit Pete

Metode ini paling cocok digunakan pada daging berlemak seperti paha ayam dan daging giling. Sempurna untuk memanaskan makanan siap saji dan beku.

David Watsky/CNET

Baca selengkapnya: Saya telah menemukan cara terbaik untuk memanaskan kembali pizza dan tidak menggunakan penggorengan udara

Menurut saya, trik air paling membantu pada daging berlemak seperti ceker ayam, hamburger, dan babi. Ini juga merupakan perlindungan yang baik saat memanaskan kembali sisa sayuran dan karbohidrat seperti nasi, pasta, dan mie kentang. Hal ini juga berguna saat memanaskan makanan beku atau beku menyiapkan makanan dari layanan berlangganan favorit Anda.

Perhatian, pengguna microwave: Trik ini berhasil untuk banyak makanan, tapi jangan mengharapkan keajaiban. Daging yang sangat kurus atau padat mungkin masih mudah dikeringkan, bahkan dengan air. Segelas air suci pun tidak akan membuat pizza yang dipanaskan kembali di oven microwave terasa sama seperti pertama kali.



Sumber