Buah kakao (file foto oleh LEILANIE ADRIANO dari PNA)
LAOAG CITY — Provinsi Ilocos Norte memperluas perkebunan kakaonya di kota Adams, Pagudpud dan Vintar tahun ini untuk meningkatkan mata pencaharian ekonomi dan mendiversifikasi pendapatan petani.
Sebagai salah satu tanaman bernilai tinggi yang menjanjikan dan provinsi ini memiliki lahan luas yang cocok untuk budidayanya, budidaya kakao sedang digalakkan oleh pemerintah provinsi.
Proyek ini bekerja sama dengan beberapa instansi pemerintah seperti Departemen Pertanian dan Departemen Industri Komersial.
Di kota Pagudpud, Adams dan Vintar, beberapa petani di wilayah tersebut memperluas perkebunan kakaonya dengan varietas hibrida.
Unit pemerintah daerah membantu kami dalam penyediaan berbagai input pertanian, termasuk pupuk organik.
Artikel berlanjut setelah iklan ini
“Tahun ini, kami memperluas perkebunan kakao untuk mendiversifikasi dan memperkuat sektor pertanian kami,” kata Gubernur Matthew Joseph Manotoc pada hari Kamis.
Artikel berlanjut setelah iklan ini
Dia memerintahkan lebih banyak petani untuk menanam lebih banyak tanaman bernilai tinggi daripada padi untuk meningkatkan pendapatan mereka.
Kakao, juga dikenal sebagai “pohon cinta” dan makanan para Dewa, menghasilkan biji berlemak kering dan terfermentasi, yang digunakan dalam pembuatan coklat.
Hal ini juga diterapkan dalam makanan, minuman, kosmetik dan produk farmasi.
Bielmaju Walley, pemilik perkebunan kakao dan pengolah makanan di Adams, Ilocos Norte, mengatakan pada hari Kamis bahwa minat baru pemerintah untuk meningkatkan industri kakao bermanfaat, terutama bagi komunitas masyarakat adat Adams.
Ia mengenang bahwa pada tahun 1980-an, beberapa varietas kakao diperkenalkan di Adams, menjadikan kota tersebut sebagai ibu kota kakao di Ilocos Norte.
Untuk mendukung pengoperasian pabrik coklat lokal di Adams, yang kini bergerak dalam produksi coklat batangan, tablea, wine kakao dan minuman coklat mint, setidaknya 10 hektar perkebunan kakao sedang dikembangkan sebagai start-up.
“Ini merupakan perkembangan yang baik dan kami berharap para petani kakao kami dapat menerima bantuan lebih lanjut seperti penyediaan bahan tanam yang berkualitas untuk meningkatkan hasil panen,” ujarnya.
Menurut DTI, permintaan kakao sangat besar di pasar domestik dan ekspor dan kini dianggap sebagai produk yang sangat penting.
Untuk mendukung petani kakao, DTI menyediakan fasilitas pemrosesan kakao senilai lebih dari P1 juta di Adams City, sehingga menyediakan lebih banyak lapangan kerja bagi penduduk setempat.
Tidak dapat menyimpan tanda tangan Anda. Silakan coba lagi.
Langganan Anda berhasil.
Berdasarkan survei terbaru yang dilakukan oleh Otoritas Statistik Filipina, wilayah Ilocos menempati peringkat ke-12 dalam produksi kakao di negara tersebut di antara 16 wilayah, dengan menyumbang 15,2 metrik ton setiap tahunnya. (PNA)
