Saya memiliki pengalaman lebih dari sepuluh tahun di industri makanan, peralatan dapur, dan nasihat rumah. Dalam setahun terakhir saja, saya telah menguji lusinan resep air fryer. Apa yang saya temukan selama ini? Bahwa resep salmon air fryer 10 menit ini adalah salah satu makanan termudah dan terlezat yang bisa Anda siapkan dengan alat sederhana.
Salmon yang dibuat di atas kompor dalam wajan memang enak, tetapi Anda pasti akan mendapatkan kompor yang berminyak dan amis nantinya. Memanggang atau memanggang salmon dalam oven dinding adalah pilihan bagus lainnya, tetapi untuk beberapa porsi ikan, Anda perlu memanaskan terlebih dahulu alat besar ini. Sungguh, bau seafood yang tertinggal di dapur selama berjam-jam setelah Anda selesai memasak bisa sangat mengganggu.
Penggorengan udara salmon adalah sebuah pencerahan bagi saya, dan berkat metode yang cepat dan bersih, saya makan lebih banyak makanan laut daripada sebelumnya. Alat penggoreng udara memasak ikan dengan cepat dengan sedikit kekacauan dan limbah energi yang lebih sedikit dibandingkan oven besar. Seluruh resep dapat disiapkan dalam waktu kurang dari 15 menit, memberi Anda sepotong salmon setengah matang yang lezat dengan sedikit protein saat Anda sedang terburu-buru.
Seperti kebanyakan filet ikansalmon mampu mengatasi dampak panas tinggi dengan baik, membuat lapisan luarnya menjadi kerak tanpa membuat bagian dalamnya terlalu matang. Penggorengan udara dirancang Untuk mencapai hal ini, digunakan superkonveksi, yang meniupkan udara panas dengan kecepatan tinggi menggunakan kipas yang kuat ke dalam ruang memasak kecil.
Memanaskan lebih dulu air fryer hanya membutuhkan waktu beberapa menit, jadi jika Anda menyiapkan santapan cepat di malam hari untuk satu atau dua orang, memasak salmon di air fryer akan menjadi pilihan yang tepat. Penggorengan juga lebih murah untuk dioperasikan dan menggunakan lebih sedikit energi dibandingkan oven besar dan tidak menimbulkan kekacauan berminyak seperti salmon goreng di atas kompor.
Hanya fillet dan rempah segar yang Anda butuhkan untuk menyiapkan makan malam salmon penggorengan udara yang sempurna.
Mempersiapkan salmon dalam air fryer membutuhkan waktu sekitar 10 menit dari awal hingga selesai. Inilah cara membuat fillet ikan yang sempurna setiap saat.
Untuk lebih lanjut, lihat tempat favorit kami pesan salmon secara online Dan penggorengan terbaik kami mengujinya pada tahun 2024. Jika Anda bertanya-tanya bagaimana cara kerja kompor meja yang modis dan efisien ini dan model mana yang terbaik, bacalah panduan lengkap untuk penggorengan udara.
Bahan untuk Air Fry Salmon 10 Menit
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh kecap atau tamari
- 1 sendok teh gula merah
- 1 daun bawang, potong dadu
- Fillet ikan salmon
- Garam dan merica secukupnya
- Kertas perkamen (opsional)
5 langkah sederhana: penggorengan udara sempurna dalam 10 menit
- Langkah 1: Panaskan air fryer Anda hingga 380 derajat F pada mode “air fry” atau “panggang”.
- Langkah 2: Campurkan minyak zaitun, gula merah, kecap asin, dan daun bawang.
- Langkah 3: Tepuk-tepuk fillet salmon hingga kering dan masukkan ke dalam penggorengan di atas kertas roti (kertas opsional).
- Langkah 4: Tuangkan campuran kecap asin di atas salmon dan lapisi seluruhnya.
- Langkah 5: Tutup keranjang dan masak selama sekitar 8 menit, periksa kematangan dengan garpu atau probe internal (masak satu atau dua menit lagi jika Anda lebih suka salmon medium rare).
Hanya 8 menit di dalam penggorengan dan Anda akan mendapatkan salmon dengan tingkat kelangkaan sedang.
Penggorengan udara adalah cara favorit saya untuk memasak ayam goreng, menggantikan resep oven berat saya yang lambat dan kotor. Baru-baru ini saya mempelajari cara membuat burger keju yang berair dengan penggorengan udara dan bacon yang mendesis dalam waktu kurang dari 10 menit dan tanpa mengotori loyang atau loyang.
Penggorengan udara sangat nyaman dan dapat melakukan banyak tugas yang sama seperti oven. Peralatan ini hanya membutuhkan waktu beberapa menit untuk dipanaskan terlebih dahulu, menampung banyak kekacauan dapur yang seharusnya harus Anda habiskan untuk membersihkannya, dan secara keseluruhan merupakan peralatan memasak yang lebih hemat energi.
Saat berencana memasak makanan dengan alat penggoreng udara, pastikan ada cukup ruang di dalam alat untuk makanan yang ingin Anda masak. Banyak alat penggoreng udara yang dapat menampung porsi satu orang, tetapi Anda mungkin perlu menjalankan alat penggoreng beberapa kali untuk menyiapkan makanan yang cukup untuk seluruh keluarga.
