Menteri Penerbangan Festus Keyamo, SAN telah mengklarifikasi arahan yang sebelumnya dikeluarkan kepada maskapai asing untuk menyajikan makanan lokal kepada penumpang di dalamnya.
Dengarkan dia:
“Ini untuk memperjelas bahwa menyasar maskapai asing di
penerbangan keluar untuk mensponsori vendor lokal kami
tidak sama dengan mengarahkan mereka untuk melayani
hidangan lokal.
”Katering lokal kami juga bisa menyiapkan hidangan kontinental atau apa pun
SESUAI SPESIFIKASI ANDA SENDIRI.
“Praktik kuno membawa makanan beku dari berbagai negara lalu
memanaskan dan melayani mereka dalam penerbangan keluar, terutama untuk warga negara kita sendiri, sudah tidak ada lagi
dapat diterima.
“Kami juga memiliki kontrol kualitas
lembaga untuk mengawasi sifat higienis dari makanan ini, jika itu menjadi perhatian Anda. Di sisi lain
Di sisi lain, jika Anda ingin kami percaya pada kualitas makanan yang mereka bawa ke negara kami untuk disajikan kepada kami
warga negara, maka mereka juga harus mempercayai proses kami sendiri dalam memverifikasi makanan yang dimakan oleh warga lokal kami
pemasok.
“Intinya adalah kita harus mendukung bisnis lokal dengan populasi kita yang besar
dan lalu lintas, namun pemasok lain dari iklim lain seharusnya tidak mendapatkan manfaat dari hal yang seharusnya
hal ini akan bermanfaat bagi perekonomian lokal kita.
