Sebuah fasilitas di Oklahoma menarik hampir 12 juta pon daging sapi dan unggas siap saji karena kemungkinan kontaminasi listeria. Layanan Keamanan dan Inspeksi Pangan dari Departemen Pertanian Amerika Serikat diumumkan. Hampir 10 juta pon daging pada awalnya ditarik kembali, namun jumlah tersebut terus meningkat seiring dengan semakin banyaknya informasi yang dirilis.
Makanan yang mungkin terkontaminasi – didistribusikan oleh BrucePac, sebuah perusahaan yang berbasis di Oregon dengan pabrik pengolahan di Durant, Oklahoma – didistribusikan ke restoran, sekolah, jaringan ritel, dan banyak lagi. Barang kebutuhan sehari-hari dari merek ternama seperti Trader Joe’s, Kroger, 7-Eleven, Amazon Kitchen dan lainnya termasuk dalam penarikan tersebut.
DAN daftar produk berisi berbagai jenis daging, sudah tersedia sebelumnya, tapi jumlahnya beberapa lusin produk tambahan dan informasi label telah ditambahkan. Termasuk burrito siap saji, pasta, salad, berbagai hidangan nasi, dan banyak lagi. Barang-barang ini dijual di Walmart, Trader Joe’s dan berbagai jaringan ritel lainnya.
“Konsumen diimbau untuk membaca informasi dengan cermat,” tambah FSIS dalam pengumumannya.
Daftar produk lengkap, yang mencakup lebih dari 300 halaman, dapat berupa ditemukan di sini. Sekitar 9,986,245 pon daging siap saji pada awalnya ditarik kembali, namun jumlah tersebut meningkat menjadi 11,765,285 pon karena semakin banyak produk yang ditambahkan ke dalam daftar. Tidak ada laporan penyakit yang terkait dengan penarikan tersebut saat ini.
Di dalam Siaran pers BrucePacperusahaan tersebut mengatakan: “Karena kami menjual ke perusahaan lain yang menjual kembali, mengemas ulang, atau menggunakan produk kami sebagai bahan makanan lain, kami tidak memiliki daftar produk ritel yang berisi produk penarikan kami.”
Perusahaan mendorong konsumen untuk mengunjungi situs web FSIS untuk mengetahui daftar produk terbaru “atau menghubungi perusahaan mengenai kemasan atau lokasi ritel tempat mereka membeli produk” jika mereka yakin telah membeli produk yang terkontaminasi.
FSIS menghimbau setiap orang untuk memeriksa apakah mereka memiliki produk yang terdaftar dan segera membuangnya atau mengembalikannya ke tempat pembeliannya.
Baca selengkapnya: Gelombang kenangan menjelaskan
Apa itu listeria?
Listeria adalah bakteri yang dapat menyebabkan listeriosis, penyakit bawaan makanan yang serius. Wanita hamil dan orang lanjut usia berisiko lebih tinggi terkena gejala serius terkait penyakit ini.
Gejala mungkin termasuk demam, nyeri otot, sakit kepala, leher kaku, kebingungan dan gangguan pencernaan. Bagi orang yang berisiko tinggi, penyakit ini bisa menyebabkan kematian. Menurut Badan Pengawas Obat dan MakananWanita hamil 10 hingga 13 kali lebih mungkin terkena listeriosis dibandingkan wanita lain.
