Industri unggas di Nigeria telah mengalami pertumbuhan yang signifikan dalam beberapa tahun terakhir, didorong oleh meningkatnya permintaan akan produk unggas.
Namun, sektor ini menghadapi tantangan besar: meningkatnya biaya pakan unggas.
Di bagian ini, Berita Naija menyoroti dampak peningkatan tersebut tingkat inflasi tentang peternakan unggas di Nigeria.
Tingkat inflasi secara keseluruhan di Nigeria terus meningkat, sehingga mempengaruhi harga berbagai produk, termasuk bahan pakan. Jagung, kedelai dan gandum, yang merupakan komponen penting dari pakan unggas, mengalami kenaikan harga yang signifikan.
Ketergantungan Nigeria pada bahan pangan impor seperti kedelai membuat industri unggas rentan terhadap fluktuasi nilai tukar. Pelemahan naira dapat menyebabkan biaya impor lebih tinggi, yang pada akhirnya dibebankan kepada peternak unggas.
Selain itu, harga jagung karung dan jagung utuh, yang merupakan bagian dari bahan baku produksi pakan unggas, juga meroket di dalam negeri.
Penting juga untuk dicatat bahwa seiring dengan berkembangnya industri unggas, permintaan bahan pakan pun meningkat. Peningkatan permintaan ini dapat memberikan tekanan pada pasokan dan menaikkan harga.
Dampak kenaikan harga pakan bagi peternak unggas
Meningkatnya biaya pakan unggas berdampak signifikan terhadap peternak unggas di Nigeria. Banyak peternak yang kesulitan mempertahankan keuntungan karena meningkatnya biaya pakan telah mengikis margin mereka.
Beberapa diantaranya terpaksa mengurangi jumlah ternaknya atau menggunakan pakan berkualitas rendah untuk mengurangi biaya, yang dapat berdampak negatif pada produksi mereka.
Selama wawancara baru-baru ini di peternakannya, Tn. Jimoh Ayinla, seorang peternak unggas yang berpengalaman Punya harapan, markas besar Daerah Pemerintah Daerah Olorunsogo di Negara Bagian Oyo telah menjelaskan tantangan yang dihadapi peternak unggas akibat tingkat inflasi di Nigeria.
Pewawancara: Bukan lagi berita bahwa harga barang-barang telah naik begitu tinggi di Nigeria. Bagaimana tingkat inflasi mempengaruhi bisnis perunggasan Anda?
“Tantangan yang kami hadapi di sini adalah, izinkan saya memberi tahu Anda, beberapa bulan yang lalu, sebelum waktu ini, harga bahan-bahan kami, maksud saya makanan yang kami beli, tidak setinggi sekarang.
Sekarang, sekantong konsentrat berharga ₦20,000 atau lebih. Ada yang dijual seharga ₦20.000, ada pula yang dijual seharga ₦20.000. Jadi minimal yang bisa Anda dapatkan adalah ₦20,000”,Pak Jimoh menjelaskan.
Konsumenlah yang akan menanggung bebannya
Pewawancara: Berapa banyak yang Anda beli dari pakan yang sama pada tahun sebelumnya?
“Bahkan belum setahun sebelumnya, beberapa bulan yang lalu, sekitar ₦16,000, ₦15,000 di luar sana. Jadi bisa dibayangkan kenaikan seperti apa yang dilakukan.
Tidak hanya itu, kita hanya berbicara tentang pakan jadi; kami memiliki bahan lain seperti jagung, jagung utuh, dan gandum yang kami gunakan. Semuanya naik.
Dan tahukah Anda, konsumen akhir akan merasakan dampaknya. Saat ini kami merasakan peningkatan pada bahan-bahan kami. Hal ini tentu akan meningkatkan harga produk kita.
Berapa harga telurnya? ₦70 sekarang. Sekarang, paling tidak Anda bisa mendapatkan sebutir telur mungkin ₦200. Maksud saya telur mentah, bukan telur rebus.
Telur mentah, paling sedikit yang bisa Anda dapatkan, sekarang harganya ₦200,” Jawab Pak Jimoh.
Pewawancara: Berapa harga sekotak telur sekarang?
“Satu kotak dari peternakan sekarang berharga ₦4,500. Tergantung besar kecilnya telur.
Setidaknya Anda bisa mendapatkan telur ayam sekarang adalah ₦4,000. Inilah telur yang mulai bertelur. Harganya ₦ 4.000. Ini sangat kecil. Sejauh ini, dijual dengan harga ₦2.000 hingga ₦2.500.
Saat Anda melihat Jumbo, ₦5.000, ₦4.800 di luar sana sekarang. Dampaknya tentu akan dirasakan oleh masyarakat luas. Itu bukan salah kami. Semuanya naik”, Pak Jimoh menjelaskan.
[Video taken during a tour to Mr Jimoh Ayinla’s farm]
Selain pakan, apakah harga vaksin juga mengalami kenaikan?
“Semuanya naik. Izinkan saya mengatakan, misalnya, saat ini. Sebelum yang terakhir saya beli, saya membeli antibiotik Aerocare. Tiga bulan lalu, saya membelinya seharga ₦16.000.
Yang terakhir saya beli harganya ₦23.000. Saya membeli vitamin, lalu ₦14,000. Yang saya beli baru-baru ini berharga ₦24.000. Hanya satu liter. Itu bukanlah sesuatu yang besar. Hanya satu liter.
Satu liter yang tidak akan memakan waktu lebih dari sebulan. Jadi itu saja.”
Sebuah seruan kepada pemerintah
“Semuanya, kalau pemerintah tidak mampu mengatasi kenaikan harga bensin, akan terkena dampaknya.
Oleh karena itu, kami memohon kepada pemerintah untuk membantu kami melakukan hal ini dengan memerangi laju inflasi”, Jimoh berdoa kepada pemerintah petahana.
Pewawancara: Dengan jenis usaha ini, jelas tidak mungkin mengurangi jumlah pakan yang Anda berikan kepada burung Anda. Sepertinya hal itu akan mempengaruhi mereka dalam beberapa hal.
Jika Anda mengurangi jumlah pakan yang diberikan pada burung Anda, hal ini pasti akan dirasakan oleh peternak, karena akan mempengaruhi produksinya. Hal lainnya adalah hal itu akan mempengaruhi telur.
Telur tidak bisa terbentuk jika komposisi pakan tidak digunakan dengan benar.
Mungkin kami ingin mengurangi biaya, dan jika Anda mengubah masukan komposisi Anda, Anda akan melihat bahwa telur tidak akan terbentuk dengan baik. Seperti halnya kulit telur, mungkin tidak terbentuk dengan baik.
Anda mungkin makan sesuatu seperti telur renyah atau sejenisnya, dan petani akan merasakannya. Tidak ada yang akan membeli telur pecah itu dari Anda. Hal lainnya adalah kuantitas produksi Anda; jika Anda mengambil log produksi, mungkin Anda melihat 30 kotak; misalnya, sekarang, Anda mungkin melihat 25 atau 20 di luar sana.
Maka petani akan merasakannya. Oleh karena itu, disarankan agar Anda menggunakan jumlah yang tepat untuk pakan Anda dan jangan mencoba mengambil jalan pintas. Setelah penggunaan pakan dan vaksin dalam jumlah yang tepat, insya Allah Anda akan melihat hasilnya.
Satu hal tentang bisnis ini adalah bisnis sampah masuk dan keluar sampah. Tidak ada jalan pintas untuk ini. Lakukan saja apa yang perlu dan serahkan semuanya kepada Tuhan. Begitu Anda melakukan apa yang diperlukan, Anda akan melihat hasilnya.”
Petani lain, Tuan Olatunbosun Emmanuel, berdedikasi pada budidaya ikan, menyatakan keprihatinannya terhadap tingkat inflasi saat ini dan cara yang ditempuh harga bensin menyebabkan kemunduran dalam produksi dan pendapatannya.
“Kami menghabiskan tidak kurang dari ₦1.500.000 untuk memberi makan 1.000 ikan saja guna membesarkan mereka hingga mencapai ukuran rata-rata. Hal ini terjadi ketika menggunakan pakan lokal. Kami menghabiskan lebih banyak uang untuk pakan asing untuk memelihara ikan dengan berat minimal 1 kilogram,” kata Emmanuel dalam menanggapi tantangan terkait yang dia hadapi seiring dengan meningkatnya tingkat inflasi.
[A visit to Emmanuel Olatunbosun’s fish farm
[This is over 4kg of fish from Mr Olatunbosun’s farm. 2kg was sold to a customer at N3,000]
Berita Naija melaporkan bahwa meningkatnya tingkat inflasi di Nigeria juga menimbulkan tantangan yang signifikan bagi industri budidaya ikan.
Salah satu permasalahan yang paling mendesak adalah meningkatnya biaya pakan, yang merupakan bagian penting dari biaya produksi.
Ketika harga bahan pakan ternak penting seperti tepung ikan, kedelai, dan jagung meningkat, para petani ikan semakin kesulitan mempertahankan keuntungan. Hal ini menyebabkan banyak orang mengurangi stok makanan mereka atau mencari pilihan alternatif, namun seringkali kurang bergizi.
Selain itu, tingkat inflasi juga mempengaruhi biaya faktor produksi lainnya, seperti bahan bakar transportasi, listrik untuk menggerakkan sistem aerasi, dan perlengkapan hewan.
Pengeluaran tambahan ini dapat semakin mengikis margin petani ikan, sehingga menyulitkan kelangsungan usaha mereka. Selain itu, meningkatnya biaya hidup juga mempersulit para petani ikan untuk menarik dan mempertahankan tenaga kerja terampil, yang sangat penting bagi keberhasilan praktik budidaya ikan.
Lebih lanjut berbagi tantangannya, Emmanuel berkata: “Selain mahalnya harga tepung ikan yang menyebabkan biaya produksi meningkat, saya juga menghadapi kendala pasokan energi. Kami perlu mengganti air di danau dan karena saat ini kami tidak memiliki pasokan listrik yang baik dan harga bahan bakar yang tinggi, saya terpaksa menghabiskan banyak bahan bakar untuk menggerakkan mesin saya dan orang lain untuk memompa air ke danau. .”
“Akibat tantangan tersebut, kami terpaksa menaikkan harga ikan per kilonya.
“Meski biayanya mahal, orang masih datang ke peternakan saya untuk mencari ikan. Seperti tahun lalu, saya menjual ikan dengan harga ₦1.500 hingga ₦2.000 per kg. Tapi sekarang saya menjualnya kepada mereka yang menjual sup lada dengan harga ₦2.800 dan ₦3.000 per kg.”
Jika pemerintah bisa memberi kami pinjaman, kurangi biaya bahan bakar…
“Saya sangat berharap energi surya dapat mengurangi biaya produksi. Mengisi bahan bakar generator untuk memompa air dan menggiling tepung ikan menghasilkan biaya yang lebih besar. Saya baru-baru ini mencoba membeli panel surya, baterai, dan inverter, tetapi sekarang harganya sangat mahal. Dan jika saya berani mengeluarkan uang sebanyak itu untuk membeli peralatan, tidak akan ada lagi uang yang tersisa untuk membeli pakan, yang akan menyebabkan kemunduran bisnis.
“Namun, jika saya bisa mendapatkan pinjaman atau hibah dari pemerintah, bisnis saya akan lebih baik. Jika petani mendapat dukungan dari pemerintah maka produksinya akan meningkat,” kata Imanuel.
“Menurunkan harga bahan bakar juga akan memberikan manfaat bagi kita,” dia menambahkan.
Namun baru-baru ini, Asosiasi Unggas Nigeria (PAN) memperingatkan bahwa harga telur bisa naik hingga ₦10,000 per karton.
Asosiasi tersebut memperingatkan bahwa hal ini akan terjadi jika tidak ada tindakan yang diambil untuk mengatasi kenaikan harga bahan bakar di negara tersebut.
Mereka mengaitkan kenaikan harga protein dengan tingginya biaya transportasi dan kenaikan harga pangan yang tidak pandang bulu oleh para penggilingan.
Hal itu diungkapkan Sekretaris PAN Cabang FCT Musa Hakeem saat jumpa pers memperingati Hari Telur Sedunia pada Sabtu di Abuja.
Hakeem mengatakan Pemerintah Federal, sebagai hal yang mendesak, harus mengumumkan keadaan darurat dalam produksi telur di negara tersebut, mengingat penurunan tajam dalam asupan protein, dan mengatakan bahwa masyarakat Nigeria tidak dapat bergantung pada impor telur.
Mengurangi dampaknya
Meskipun beberapa tindakan mungkin berdampak negatif pada produksi, peternak unggas dapat mempertimbangkan untuk mendiversifikasi operasi mereka dengan memasukkan hewan atau tanaman lain untuk mengurangi ketergantungan mereka pada unggas dan memitigasi dampak kenaikan biaya pakan.
Menerapkan strategi untuk meningkatkan efisiensi pakan, seperti menggunakan pakan berkualitas tinggi, dapat membantu peternak mengurangi biaya pakan per unit produksi.
Pasokan Lokal – Mengeksplorasi sumber bahan pakan lokal dapat membantu mengurangi ketergantungan pada impor dan berpotensi mengurangi biaya.
Dukungan Pemerintah – Kebijakan dan program pemerintah yang mendukung industri perunggasan, seperti subsidi atau pengendalian harga bahan pakan, dapat memberikan keringanan kepada peternak.
Meningkatnya biaya pakan unggas di Nigeria menimbulkan tantangan yang signifikan bagi para peternak unggas. Untuk mengatasi masalah ini memerlukan pendekatan multifaset yang melibatkan dukungan pemerintah, peningkatan efisiensi pangan, dan strategi diversifikasi.
Dengan upaya kolaboratif, industri perunggasan dapat mengatasi tantangan-tantangan ini dan memastikan pertumbuhan dan keberlanjutan yang berkelanjutan.
