Setidaknya 49 orang di berbagai negara bagian jatuh sakit setelah menyantap McDonald’s Quarter Pounders di AS Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit diumumkan pada hari Selasa, mengutip “wabah infeksi E. coli O157:H7.” Satu orang meninggal dan 10 orang dirawat di rumah sakit.
Sebagian besar penyakit ini dilaporkan di Colorado dan Nebraska. Namun, restoran McDonald’s di negara bagian lain – Kansas, Utah, Wyoming, Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nevada, New Mexico, dan Oklahoma – juga telah berhenti menyajikan bawang cincang dan roti daging sapi yang digunakan di Quarter Pounders seiring dengan berlanjutnya penyelidikan CDC.
“Jumlah sebenarnya penyakit yang terkait dengan wabah ini kemungkinan jauh lebih tinggi daripada jumlah yang dilaporkan, dan wabah ini mungkin tidak terbatas pada negara-negara dengan penyakit yang diketahui,” kata CDC dalam pembaruannya pada hari Rabu.
McDonald’s Quarter Pounders kini telah dikaitkan dengan satu kematian dan setidaknya 10 rawat inap.
Orang yang jatuh sakit sehubungan dengan epidemi ini berusia antara 13 dan 88 tahun. Saat ini masih belum jelas bahan apa yang ada dalam burger tersebut yang menyebabkan penyakit tersebut. Namun, CDC mengatakan bahwa Quarter Pounders di jaringan restoran terutama menggunakan bawang bombay segar yang dicincang, sehingga beberapa lokasi untuk sementara berhenti menyajikannya dan Quarter Pounders.
Presiden McDonald’s AS Joe Erlinger mengatakan pada hari Rabu Hari ini bahwa perusahaan “sangat yakin bahwa Anda dapat pergi ke McDonald’s dan menikmati makanan klasik kami. Kemarin kami mengambil tindakan cepat untuk menghapus Quarter Pounder dari menu kami.”
“Keamanan pangan adalah prioritas utama kami di McDonald’s,” tambahnya.
Apa itu E.coli?
Menurut. coli, E. coli merupakan bakteri yang terdapat di berbagai tempat, termasuk usus manusia dan hewan CDC. E. coli tidak selalu membuat Anda sakit, tapi Anda bisa sakit jika Anda menelan bakteri dari makanan atau air yang terkontaminasi.
Gejala khasnya adalah kram perut parah, diare, dan muntah. Anak kecil, orang lanjut usia, dan orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah memiliki risiko lebih besar terkena infeksi E. coli.
CDC merekomendasikan untuk menghubungi dokter Anda jika Anda memiliki gejala E. coli yang serius. Anda juga dapat menghubungi departemen kesehatan setempat atau negara bagian Anda untuk melaporkan penyakit bawaan makanan. Direktori departemen kesehatan CDC dapat ditemukan di sini.
