Saham McDonald’s mengalami hari terburuknya sejak Maret 2020 pada hari Rabu ketika raksasa makanan cepat saji itu berusaha membatasi dampak wabah E. coli yang terkait dengan jaringan burger Quarter Pounder di beberapa negara bagian AS yang menyebabkan satu orang meninggal dan hampir 50 orang lainnya jatuh sakit.
Presiden McDonald’s AS Joe Erlinger pada hari Rabu mengatakan bahwa rantai makanan cepat saji terbesar di dunia ini dapat membangun kembali kepercayaan masyarakat dengan berupaya mengurangi dampak wabah E. coli yang telah menewaskan satu orang dan membuat 49 orang lainnya sakit di berbagai wilayah di AS. Barat dan Barat Tengah Amerika Serikat.
Wabah E. coli yang terjadi sebelumnya di rantai makanan cepat saji utama AS menyebabkan konsumen menghindari makanan tersebut selama berbulan-bulan.
Saat tampil di acara Today NBC pada hari Rabu, Erlinger menunjuk pada langkah-langkah yang diambil perusahaan yang berbasis di Chicago untuk segera menarik Quarter Pounder dari menu di daerah di mana wabah terjadi.
“Mengingat kejadian baru-baru ini dalam 24 jam terakhir, prioritas kami adalah memperkuat kepercayaan konsumen Amerika,” katanya.
Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS (CDC), epidemi ini menyebabkan penyakit di 10 negara bagian, dan 10 di antaranya dirawat di rumah sakit karena komplikasi serius. Seorang anak dilaporkan menderita penyakit ginjal parah yang dikenal sebagai sindrom uremik hemolitik, kata CDC.
CDC dan McDonald’s mengatakan mereka sedang meninjau pengiriman bawang bombay cincang dan roti daging sapi seberat seperempat pon sebagai bagian dari penyelidikan penyebab wabah E. coli.
Menurut juru bicara perusahaan, pemasok McDonald’s sering menguji produk mereka dan dalam tanggal yang ditentukan oleh CDC mengenai wabah tersebut, tidak satupun dari mereka yang mengidentifikasi jenis E. coli ini.
Pada sore hari, saham perusahaan tersebut turun 4,8 persen menjadi $299,51 karena juru bicaranya menyatakan bahwa mereka belum mengesampingkan kemungkinan bahwa daging sapi terkait dengan wabah tersebut. Saham McDonald’s sebelumnya mencapai titik terendah $290,88.
McDonald’s mengatakan pada hari Rabu bahwa seperlima dari 14.000 restorannya di AS tidak lagi menjual Quarter Pounders. Makanan tersebut telah dihapus dari menu di daerah yang terkena dampak, termasuk Colorado, Kansas, Utah, Wyoming dan sebagian Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, New Mexico dan Oklahoma.
“Saya berjuang untuk mendorong pertumbuhan.”
“Masalah kesehatan masyarakat ini adalah hal terakhir yang dibutuhkan McDonald’s, mengingat mereka sudah berjuang untuk mendorong pertumbuhan,” kata Susannah Streeter, direktur uang dan pasar di Hargreaves Lansdown.
Di masa lalu, dua wabah E. coli yang terkenal di jaringan makanan cepat saji lainnya – Chipotle Mexican Grill pada tahun 2015 dan Jack in the Box pada tahun 1993 – secara signifikan merugikan penjualan di jaringan tersebut.
Analis Raymond James Brian Vaccaro mengatakan butuh satu setengah tahun bagi Chipotle untuk stabil sementara penjualan Jack in the Box menurun selama empat kuartal berturut-turut.
Saham Chipotle turun hampir 50 persen antara tahun 2015 dan 2018 ketika kasus infeksi norovirus dilaporkan setelah wabah E. coli.
Strain E. coli yang menyebabkan wabah di McDonald’s diyakini menyebabkan penyakit serius. Strain ini sama dengan strain yang terkait dengan insiden Jack in the Box pada tahun 1993, yang menewaskan empat anak.
Para analis mengatakan penjualan McDonald’s pada kuartal keempat mungkin mendapat tekanan akibat wabah ini, namun masih terlalu dini untuk mengatakan apakah hal ini akan lebih parah dibandingkan dua kasus E. coli sebelumnya.
Analis JP Morgan mengatakan keputusan perusahaan untuk segera mengidentifikasi sumber epidemi dan mengisi kembali stok akan menyelesaikan masalah.
Analis BMO Capital Markets Andrew Strelzik mengatakan penjualan McDonald’s di AS meningkat setelah peluncuran makanan seharga $5.
