Menurut otoritas kesehatan, setidaknya 49 orang di 10 negara bagian AS jatuh sakit akibat makanan yang terkontaminasi.
Jaringan restoran cepat saji AS termasuk Burger King, KFC dan Taco Bell telah menarik kembali bawang segar dari beberapa restoran setelah wabah E. coli yang terkait dengan sandwich Quarter Pounder McDonald’s membuat puluhan orang sakit.
Perusahaan induk Burger King, Restaurant Brands International dan Yum Brands, yang memiliki Taco Bell, Pizza Hut dan KFC, hari Kamis mengumumkan bahwa McDonald’s telah menunjuk pemasok California sebagai sumber bawang yang terkait dengan keracunan makanan.
Illegal Pete’s, jaringan makanan cepat saji Meksiko yang berbasis di Colorado, juga mengumumkan bahwa mereka telah menarik sementara beberapa item yang mengandung bawang dari menunya.
Taylor Farms yang berbasis di Salinas, California tidak segera menanggapi permintaan komentar.
McDonald’s menarik kembali Quarter Pounder dari sekitar satu dari lima toko di AS setelah Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) mengaitkan produk tersebut dengan kasus keracunan makanan di 10 negara bagian awal pekan ini.
Setidaknya 49 orang telah terinfeksi, sebagian besar di Colorado dan Nebraska, termasuk satu orang lanjut usia yang meninggal, menurut otoritas kesehatan.
Menurut CDC, pihak berwenang mengidentifikasi bakteri yang bertanggung jawab atas penyakit ini sebagai E coli O157:H7, yang menyebabkan lebih dari 2.000 rawat inap dan 61 kematian di AS setiap tahunnya.
Gejala keracunan E. coli dapat terjadi dalam satu atau dua hari setelah mengonsumsi makanan yang terkontaminasi dan biasanya berupa demam, muntah, diare, dan tanda dehidrasi.
E. coli sangat berbahaya bagi anak kecil, orang lanjut usia, wanita hamil, atau orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah.
