Ulasan ‘House of Spoils’: Ada jumlah yang tepat dari rasa lezat dan kotor dalam film thriller makanan ini

“Untuk menjadi seorang koki, Anda harus menyukai rasa darah.”

Inilah salah satu dari sekian banyak chef yang hadir di dalamnya Rumah Penjarahandan penulis dan sutradara Bridget Savage Cole dan Danielle Krudy (Hancurkan pria itu) akan dengan senang hati melakukannya. Dari lompatan itu, darah dan masakan saling terkait. Di awal film, sekelompok wanita berkumpul di sekitar api dan menumbuk sesuatu yang tampak seperti potongan daging berdarah hingga menjadi pasta. Potong menjadi filet yang sama langkanya di atas panggangan di dapur kelas atas Manhattan. Tampaknya memasak adalah jenis keajaiban tersendiri – dan Rumah Penjarahan siap menyajikan kepada kita hidangan lima menu yang menarik dari keduanya.

Apa itu? Rumah Penjarahan tentang?

Sebuah dongeng kelam dengan sentuhan kuliner, Rumah Penjarahan menyelidiki upaya seorang koki untuk mencapai kesempurnaan yang mungkin diasosiasikan oleh pemirsa baru-baru ini Beruang Atau Menu. Tapi jangan tertipu, Rumah Penjarahan‘ Kemiripan dengan proyek-proyek ini dimulai dan diakhiri dengan fakta bahwa aksinya berlangsung di sebuah restoran eksklusif.

Koki yang dimaksud tidak memiliki nama. Dia Hanya Seorang Koki (Ariana DeBose, Cerita Sisi Barat), perasaan dirinya begitu melekat pada profesinya sehingga tidak ada ruang untuk hal lain. Dia mendapat kesempatan seumur hidup ketika dia bekerja dengan seorang pemilik restoran beringus bernama Andreas (Arian Moayed, Warisan) di restoran pedesaan bagian utara.

Ditumbuhi tanaman ivy dan memiliki taman rahasia, restoran Chef baru ini benar-benar seperti dongeng, titik awal ajaib untuk impian terbesarnya. Namun, ada sesuatu yang salah. Yaitu makanan. Serangga merayap ke setiap piringnya, dan jamur menyerang bahan-bahan lebih cepat dari kemampuan biologis. Apakah ini hanya invasi biasa? Atau mungkin itu kutukan yang ditimpakan kepada pemilik properti sebelumnya, yang biasa dikatakan penyihir?

Rumah Penjarahan itu menghilangkan ketakutan dan menginspirasi orang dari jamur dan pembusukan.

Ariana DeBose dalam “Rumah Rampasan”.
Sumber: Atas perkenan Prime

Meski menampilkan banyak jumpscare dan sosok hantu yang mengintai di latar belakang, Rumah PenjarahanKengerian sebenarnya ada pada makanannya. Pemandangan cacing yang merayap tepat di bawah permukaan piring mengingatkan kita pada parasit yang merayap di bawah kulit inangnya, dan selimut tebal yang ditutupi jamur makanan adalah cara yang pasti untuk membuat seseorang merasa mual.

Namun mungkin elemen yang paling mengganggu dari kutukan misterius restoran ini adalah betapa cepatnya kutukan tersebut menghapus kerja keras sang Chef. Pembusukan merusak malam persiapan memasak yang santai dengan menyebabkan kebingungan dalam pertemuan penting dengan investor. Melihat rencana sang Koki gagal berkali-kali, karena penyebab supernatural dan keraguan manusia Andreas, adalah hal yang lebih menakutkan daripada ketakutan yang paling menakutkan sekalipun. (Meskipun ini tentu membantu menonjolkan rasa sakitnya!)

Sudah Rumah Penjarahan menemukan sisi lain dalam tantangan yang dihadapi sang Chef. Ketika dia menemukan taman rahasia pemilik sebelumnya, Chef memulai perjalanan selama berabad-abad bersama dia dan sous-chefnya, Lucia (Barbie Ferreira, Euforia), menemukan cara untuk mengubah tanaman yang dibuang dan bahkan jamur dan cacing menjadi emas yang indah. Penata makanan Zoe Hegedus menyiapkan ramuan yang menggoda sekaligus menjijikkan, seperti roti biru trendi dan hidangan jamur yang disarankan oleh Koki untuk Anda makan tanpa peralatan makan. Penguasaan inspirasi kuliner sang koki (atau mungkin sesuatu yang lebih?) sungguh memabukkan, dan Cole serta Krudy memikat pemirsa ke dalam dunia memasak yang subur namun mengganggu.

Rumah Penjarahan melawan maskulinitas beracun di dunia memasak.

Ariana DeBose dan Barbie Ferreria di “The Booty House”.
Sumber: Glodi Balazs / Sebelumnya

Rumah Penjarahan menyandingkan dunia subur yang dimasuki sang Chef dengan dunia memasaknya yang dingin dan hiper-maskulin. Mentornya dan mantan bosnya Marcello (Marton Csokas)-lah yang membuat klaim tentang koki yang mencicipi darah. Dia juga meyakinkan bahwa memasak membutuhkan keberanian, dan koki mencoba mengikuti interaksinya dengan rekan kerjanya, yang membuat Lucia tidak setuju. Sous chef menggambarkan santapan sebagai “klub penis besar” dan mengutuk beberapa “postur macho” koki. Bandingkan hal ini dengan aktivitas berkebun baru Chef, yang dia dan Andreas gambarkan sebagai aktivitas “liar, feminin”. Meninggalkan dunia yang sangat maskulin di tempat kerja sebelumnya, apakah sang Chef menemukan dan menerima bagian baru dari dirinya yang belum ia kembangkan untuk beradaptasi dengan standar chef terkenal lainnya?

Masalah yang rumit adalah sosok penyihir yang membayangi impian sang Koki dengan perintah yang tidak menyenangkan: “Beri makan bumi.” Hal ini, dikombinasikan dengan suasana berdarah dan penuh pengorbanan di bagian pembuka, juga tidak memberikan gambaran yang paling baik tentang pendekatannya dalam memasak. Apakah sang Koki benar-benar berubah dan berkembang dalam keahliannya, atau apakah dia sedang dimanipulasi oleh kekuatan yang lebih tinggi? Dan apakah darah dan pengorbanan benar-benar satu-satunya cara agar memasak – atau bentuk seni apa pun – bisa sukses?

Rumah Penjarahan ini tentu memberi Anda beberapa tebakan tentang hal ini dan peran penyihir secara umum. Tapi percayalah ketika saya mengatakan Anda tidak akan mengharapkannya Rumah Penjarahanalur terakhir, pergantian peristiwa yang bertentangan dengan apa yang diharapkan dari film thriller psikologis yang lebih suram – sekali lagi, ini bukan Menu — mendukung sesuatu yang lebih tenang, memuaskan, tetapi tidak kalah mengenyangkan.

Rumah Penjarahan Tayang perdana pada 3 Oktober di Prime Video.

PEMBARUAN: 2 Oktober 2024 14:10 EDT House of Spoils ditinjau setelah pemutaran perdana dunianya di Fantastic Fest. Ulasan ini pertama kali diterbitkan pada 23 September 2024 dan telah diperbarui untuk debut streamingnya.