McDonald’s dikaitkan dengan satu kematian dan puluhan keracunan makanan di AS


Washington:

Satu orang meninggal dan puluhan lainnya terjangkit wabah E. coli yang terkait dengan hamburger McDonald’s Quarter Pounder, kata Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS (CDC) pada Selasa.

Badan kesehatan tersebut mengatakan wabah tersebut, yang dimulai pada akhir September, mencakup 10 negara bagian Barat, dengan sebagian besar dari 49 kasus terkonsentrasi di Colorado dan Nebraska.

Saham jaringan makanan cepat saji tersebut anjlok lebih dari enam persen pada perdagangan after-hours setelah pengumuman pencatatan saham tersebut.

Sepuluh orang dilarikan ke rumah sakit, termasuk satu anak dengan sindrom uremik hemolitik – penyakit serius yang merusak pembuluh darah di ginjal.

“Satu orang lanjut usia di Colorado telah meninggal,” kata CDC dalam sebuah pernyataan.

Semua individu yang terkena dampak membawa jenis E. coli yang sama dan dilaporkan makan di McDonald’s sebelum timbulnya gejala, dengan ingatan paling spesifik adalah makan Quarter Pounders.

Meskipun para penyelidik belum mengetahui secara pasti bahan apa yang menyebabkan wabah tersebut, mereka fokus pada bawang bombay cincang dan roti daging sapi – yang keduanya telah dihapus dari restoran-restoran di negara-negara yang terkena dampak wabah tersebut sambil menunggu penyelidikan lebih lanjut.

“Keamanan pangan sangat penting bagi saya dan seluruh karyawan McDonald’s,” Joe Erlinger, presiden McDonald’s AS, mengatakan dalam pesan video. “Kami telah mengambil langkah-langkah untuk secara aktif menghilangkan bawang bombay cincang yang digunakan dalam seperempat pon di negara bagian tertentu.

“Kami juga telah membuat keputusan untuk menarik sementara Quarter Pounder dari restoran di negara bagian tertentu.”

Sebagian besar negara bagian tidak terpengaruh, tambahnya. Item menu lainnya, termasuk produk daging sapi lainnya, tetap tersedia di negara bagian yang terkena dampak.

Badan tersebut menyarankan orang-orang yang mengonsumsi seperempat pon dan mengalami gejala keracunan E. coli – seperti diare, demam di atas 100 derajat F dan muntah – untuk mencari pertolongan medis.

Gejala biasanya muncul tiga sampai empat hari setelah terpapar, dan kebanyakan orang sembuh dalam lima sampai tujuh hari tanpa pengobatan. Namun, beberapa kasus mungkin serius dan memerlukan rawat inap.

(Kecuali judulnya, cerita ini belum diedit oleh staf NDTV dan diterbitkan dari feed sindikasi.)


Sumber