untuk sayaJumat lalu, 16 Februari, César Bonilla meninggal di kota Ferrol pada usia 91 tahun. Meski namanya mungkin bukan salah satu yang paling terkenal di media, banyak kisah yang bisa diceritakannya. César adalah pemilik perusahaan”Cukup terlihat‘, yang saat ini dikenal sebagai salah satu merek paling terkenal kentang goreng. Ini adalah bisnis keluarga yang, seperti sudah ditakdirkan, telah berkembang sedemikian rupa sehingga bahkan merambah ke bagian dalam perusahaan. Elit Hollywood. Kematiannya dikonfirmasi dalam pernyataan yang dikeluarkan oleh perusahaan itu sendiri, yang menekankan “kerja yang tak kenal lelah” Dan “pengorbanan“Seorang pria yang sangat dicintai oleh orang-orang yang mengenalnya.

Pada tahun 1932 ayahnya Salvador Bonillayang sebelumnya adalah pensiunan kopral Angkatan Laut, memutuskan ikuti jejak keluarga dan jual churro di berbagai pameran. Dia secara tidak sadar menentukan jalan yang harus diikuti generasi berikutnya dalam keluarga. Pertama, mereka membuka churreria pertama di Ferrol, dan pada tahun 1949 mereka pindah ke kota A Coruña. Dengan nama “Bonilla a la vista”, perusahaan mulai berkembang.

Caesar memutuskan untuk mengikuti jejak ayahnya buka restoran steak Anda sendiri dan meskipun produk utama keluarganya adalah churros, dia memutuskan untuk memasuki bisnis ini penggunaan minyak berlebih untuk menggoreng antara lain. kentang goreng.

ZA Coruña ke Korea Selatan

Dia mulai menjualnya dia menjualnya di toko terdekat, namun karena permintaan yang meningkat pesat, dia ingin mencari alternatif yang memungkinkan pengawetan kentang lebih baik.. Solusinya adalah menjualnya kalengsebuah ide yang akhirnya memperluas perusahaan dan bahkan menyusup ke dalamnya Hollywood berkat rekaman populer ituParasit‘ di mana Anda dapat melihat salah satu kaleng ini.

Sekaleng Bonilla terlihat di film Parasites. Hiburan CJ

Dampaknya pun sedemikian rupa Ia bahkan melakukan beberapa wawancara untuk media seperti The New York Times, namun kenyataannya saat itu produk tersebut sudah lebih dari sekadar mapan. Faktanya, merek tersebut diterima banyak perbedaanmenyoroti penghargaan tersebut Institut Selera Internasional yang mengklasifikasikannya sebagai salah satu produk gastronomi terbaik.

Kehadirannya di film peraih Oscar 2020 itu juga bukan kebetulan, karena kentang Mereka menciptakan sensasi di Korea Selatan, negara di mana mereka populer sejak tahun 2016 dan ini adalah pasar yang penting bagi perusahaan.



Sumber